Limoni, një nga frutat më të njohura të familjes së agrumeve, është më shumë se një shtesë aromatike në kuzhinë. Falë shijes së tij të freskët dhe përbërjes së pasur ushqyese, ky frut ka fituar një vend të rëndësishëm si aleat i mirëqenies. I pasur me vitaminë C, fibra, antioksidantë dhe minerale si kaliumi dhe kalciumi, konsumimi i rregullt i limonit sjell një sërë përfitimesh për shëndetin.

Pse duhet ta konsumoni limonin çdo ditë?
Limoni forcon sistemin imunitar, ndihmon në luftimin e ftohjeve, përmirëson tretjen dhe lehtëson funksionin e stomakut. Ai ka veti të fuqishme antioksiduese që luftojnë plakjen, ndërsa uji me limon është një mënyrë natyrale për të qëndruar të hidratuar. Për më tepër, limoni ndihmon në kontrollin e peshës, përmirëson përthithjen e hekurit dhe mban lëkurën të shëndetshme falë prodhimit të kolagjenit.

Si ta përfshini në përditshmëri?
Përdoreni në sallata, pjatat me peshk apo perime, në ujë të freskët me mente, në çajra bimorë ose në ëmbëlsira me bazë natyrale. Për një alternativë të shëndetshme ndaj salcave të përpunuara, provoni këtë recetë të shpejtë:

Salcë sallate me limon:

• 2 lugë gjelle lëng limoni
• 1 lugë vaj ulliri ekstra i virgjër
• Kripë dhe piper sipas dëshirës
• Erëza të freskëta si majdanoz apo borzilok

Përziejini mirë dhe përdoreni mbi sallata për një shije të freskët dhe përfitime shëndetësore maksimale.